Как очистить самогон при помощи угля?

Большинство самогонщиков, рассматривая способы очистки самогона, выбирают очистку самогона углем. Эта технология основывается на физико-химических свойствах вещества: этот компонент характеризуется наличием большого количества пор, задерживающих токсические органические соединения. В винокурении используется активированный, древесный, кокосовый уголь. Каждый вид угля для очистки спиртного применяется по особым правилам.

Виды угля

Уголь – это карбоновое вещество, и далеко не все его разновидности подойдут для очистки дистиллята от сивушных масел. Каждый вид угля имеет свои особенности:

  1. Активированный: это аптечный препарат, который принимают в качестве сорбента при интоксикациях. Его изготавливают на основе древесины. Но у активированного угля как у фильтра для дистиллята есть существенный недостаток – препарат, кроме базового компонента, содержит вспомогательные вещества (крахмал и тальк). Эти компоненты, даже в мизерных дозах, способны испортить алкоголь, придав ему мутность и неприятный запах.
  2. Древесный: в сравнении с остальными видами древесный сорбент имеет выраженную пористую структуру, поэтому считается наиболее эффективным. Его получают в процессе воздействия высокой температуры на древесину, за счет чего происходит ее дегидратация. При этом древесина полностью сохраняет свою структуру, представленную большим количеством пор и капилляров. Наиболее эффективным для чистки самогона считается березовый сорбент.
  3. Кокосовый: его получают путем сжигания скорлупы кокосового ореха, имеющей выраженную пористую поверхность.
  4. Угольки для вина: несмотря на то что сырье предназначено для очистки вина, самогонщики успешно применяют его в очищении этилового спирта.
Очистка самогона углем
Очистка самогона углем

В продаже можно найти уголь для мангала, но его настоятельно не рекомендуется применять для очищения спиртного! Он обрабатывается химическими веществами, ускоряющими возгорание сырья. Эти компоненты насыщают самогон токсичными элементами, употребление которых приводит к тяжелому отравлению.

Как пользоваться?

Всего существует 2 способа применения сорбента для очистки самогона:

  • фильтрация;
  • настаивание.

Фильтрация считается самым надежным, но в то же время сложным способом очистки самогона. Чтобы профильтровать дистиллят, нужно воспользоваться специальной колонной, которой комплектуется большинство моделей самогонных аппаратов. Если дистиллятор не оснащен колонной, то ее аналог можно изготовить из подручных средств.

Как сделать фильтр и как очистить самогон углем:

  1. Берут пластиковую бутылку вместительностью 2 литра и срезают дно.
  2. В донышке проделывают небольшие отверстия, в крышке – одно.
  3. Берут чистую банку и вставляют в неё горлышком вниз бутылку без донышка. Предварительно бутылку закручивают крышкой.
  4. Бутылку на две трети наполняют сорбентом (таблетированным, древесным, кокосовым), прикрывают уголь отрезанным дном бутылки и наливают сверху самогон.

Чтобы дистиллят качественно очистился, на каждый литр спиртного берут 30 граммов сырья.

Дистиллят нужно профильтровать 2 раза, после чего настоять самогон на сорбенте в течение суток. Процедуру фильтрации заканчивают процеживанием самогона через несколько слоев ваты.

Более простым способом очищения дистиллята считается его настаивание на угле. Чтобы сивушные масла хорошо поглотились углем, спиртное нужно разбавить чистой водой до 40 градусов. Затем приступают к измельчению препарата. На каждый литр дистиллята берут 50 граммов сорбента. Самогон смешивают с очищающим сырьем в стеклянной емкости и закрывают емкость крышкой. Дистиллят настаивают на угле неделю, не забывая ежедневно взбалтывать содержимое банки. Убрать сорбент из дистиллята поможет фильтрация спиртного через вату.

Настаивая алкоголь на сорбенте, важно не пропустить окончание срока выдержки. Если настаивать спиртное более недели, то вредные вещества начнут выходить обратно из пор очистителя в дистиллят.

Совет: перед тем как очищать самогон новым видом сорбента, нужно протестировать сорбент на небольшой порции дистиллята. Это поможет избежать порчи всего полученного объема самогонки.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий