Калорийность самогона и других алкогольных напитков

В последнее время появляется все больше людей, которые заботятся о своем здоровье и тратят силы и время для его сохранения. Многие из них не доверяют качеству алкогольной продукции, производимой в промышленных масштабах. Поэтому они начинают сами гнать самогон. Ведь после качественной очистки, в отличие от магазинного алкоголя, этот спиртосодержащий напиток в разумных количествах полезен для организма. Как бы то ни было, люди не перестают задумываться о том, сколько калорий содержится в домашнем самогоне. Под калорийностью алкогольной продукции подразумевается количество энергии, которое получает человеческий организм от выпитых спиртосодержащих продуктов.

 

Количество калорий в водке

Водка является неотъемлемым атрибутом праздничных столов многих россиян. Несмотря на то что в продаже появилось множество иностранных алкогольных напитков, от употребления «беленькой» не смогли отказаться многие. Любителей русского горячительного интересует, не скажется ли употребление водки под обильную закуску на показателе весов после застолья?

Сколько калорий в самогоне?
Сколько калорий в самогоне?

Для того чтобы правильно рассчитать, сколько можно съесть и выпить за праздничным столом, нужно помнить такую цифру. Диетологи считают, что 100 миллилитров водки содержат около 235 калорий. Причем данные об их количестве, которые указываются на этикетках разных брендов, варьируются от 221 до 252 калорий. Поэтому довольно легко подсчитать, сколько рюмок может себе позволить человек, если он следит за своим весом.

Калорийность куска мяса, белой булки и 100 миллилитров водки, с точки зрения диетологов, одинаковы. Теоретически такое же количество калорий человек получает, если съест крупный рожок мороженого, кусок рыбы в кляре или жареной курицы. Столько же калорий содержится в 0,5 литра молока, стакане сладкого йогурта и трех стаканах жирного кефира.

Калорийность спирта

Химики знают, что существует несколько разновидностей спирта. Причем употребление некоторых может нанести существенный вред здоровью. Для приготовления горячительных напитков применяют пищевой спирт, который также называют этиловым ректификованным. Этот вид спирта получают из зерновых культур, фруктов и картофеля. Неразбавленный этиловый спирт имеет крепость 96,6 %. Это легкая прозрачная жидкость с неприятным запахом и жгучим специфическим вкусом.

Неразбавленный этиловый спирт имеет очень высокую калорийность. В 100 миллилитрах продукта содержится примерно 710 калорий. Ректификат имеет не более четырех граммов углеводов. В нем совершенно отсутствуют белки и жиры.

Сколько калорий в самогоне?

Сколько же калорий содержится в самогонке? По мнению диетологов, это самый крепкий спиртосодержащий напиток, изготавливаемый в домашних условиях. Получается горячительное при перегонке браги из фруктов, изюма, зерновых и бобовых культур. Калорийность самогона довольно высока — около 235 калорий в 100 миллилитрах. А также в домашнем спиртном содержится незначительное количество углеводов и жиров. Причем калорийность самогона повышается с увеличением его крепости. Например, в пятидесятиградусном алкогольном напитке содержится до 225 калорий на каждые 100 миллилитров, а в домашнем коньяке 65–70 градусов — до 250 калорий на 100 миллилитров.

Самогон без запаха
Самогон

Водка и фигура человека

Те, кто употребляет домашнюю алкогольную продукцию, интересуются, насколько распитие водки сказывается на фигуре. По мнению диетологов, значительно прибавить в весе от спиртосодержащих напитков нельзя, потому что в них не содержатся в больших количествах жиры. Но все-таки горячительное способствуют увеличению массы тела человека. Употребление водки приводит к таким последствиям:

Раздражению слизистой желудка, повышению аппетита. Нетрезвый человек начинает потреблять огромное количество жирной и тяжелой пищи. Из-за того, что опьяненных мозг быстро устает, человек мало двигается и быстро засыпает. Это приводит к тому, что избыток макромолекул не тратится, а запасается в жировую прослойку.

Нарушению обмена веществ, который вызывает накапливание жиров.

Обезвоживанию организма, что вызывает увеличение чувства голода. Значит, человек съедает намного больше и во время застолья, и как минимум на следующий день. Кроме того, недостаток жидкости в организме пагубно влияет на нормальное усвоение водорастворимых витаминов. Они вовсе не принимаются тканями или впитываются в нерасщепленном виде.

Калькулятор продукта

Чтобы наиболее точно рассчитать, сколько миллилитров спиртного можно выпить, необходимо обратиться к таблице. В ней отражены средние показатели белков, углеводов и калорий алкогольных напитков в 100 миллилитрах. Так как содержание жиров мало в спиртосодержащих продуктах, то их показателей в таблице нет.

АлкогольВидБелкиУглеводыКалории
ПивоСветлое с плотностью 11 %0,24,544
Светлое с плотностью 20 %0,47,576
Темное с плотностью 13 %0,35,648
Темное с плотностью 20 %0,88,674
ВиноСухое1,50,365
Белое или красное полусухое1,72,478
Белое или красное полусладкое1,95,286
Белое или красное сладкое2,5899
Полудесертное

3,611,7143
Десертное1,720168
Крепкое0,314157
ЛикерБейлис2,424315
Амаретто0,837286
Куантро1,523198
Егермейстер1.313,2250
Бенедиктин1,817,2304
Блю Кюрасао145,7236
Кампари0,613110
Крепкий алкогольДжин-0,3217
Коньяк-0,1240
Бренди-0,5227
Виски-0,4238
Ром-0,7218
Абсент-8,884
Водка-0,1239

Выше приведены общие сведения, которые могут меняться в зависимости от качества используемых производителем ингредиентов и особенностей алкоголя. Можно сделать вывод: чем крепче спиртосодержащий продукт, тем меньше в нем белков и больше калорий. Однако при расчете калорий после застолья нужно учитывать не только выпитые бокалы, но и закуски. Ведь именно еда, за съедением которой редко следят во время отдыха, приносит в организм лишние макромолекулы. В результате отсутствия активной деятельности они не сгорают, поэтому на следующий день цифра на весах может измениться.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
5
Автор статьи
Чубенко Анастасия
Написано статей
64
Комментарии
  1. Иван

    Конечно, алкогольные напитки содержат достаточно калорий, но основную опасность для фигуры представляет не сам алкоголь, а то, что чаще всего его пьют за столом, используя жирные или сладкие (коньяк и ликер) закуски. Вот от них реально толстеют, ну а виво — это вообще особый источник дополнительных килограммов.

Добавить комментарий