Особенности электрического самогонного аппарата

Среди россиян нет доверия к качеству магазинного алкоголя, поэтому растет популярность самостоятельно изготовленных напитков. Для этого люди применяют самогонные аппараты — устройства для дистилляции самогона. Предпочитают использовать усовершенствованные электрические вместо устаревших самогонных аппаратов. Современное устройство для изготовления алкогольного напитка не похоже на старинное в виде бидона с трубками, который греется на конфорке газовой плиты.

 

Конструкция и принцип работы

Конструкция приспособления, работающего от электричества, мало чем отличается от классической. В нее входят такие части:

  • емкость для перегонки;
  • змеевик;
  • сухопарник (имеется в некоторых моделях);
  • трубки и шланги разной длины;
  • холодильник;
  • встроенный в емкость для браги нагревательный элемент (ТЭН).
Электрический самогонный аппарат
Электрический самогонный аппарат

Последней частью и отличается электрический самогонный аппарат от традиционного. ТЭН — это медная или алюминиевая трубка, внутри которой есть спираль. Пространство между стенками трубки и нагревателем заполняют диэлектрическим порошком. Он служит для проведения тепла внутрь емкости и исключения контакта электричества с жидкостью.

Принцип работы электрического прибора основан на физическом законе: разные жидкости кипят и испаряются при разной температуре. В браге, которую заливают внутрь самогонного аппарата, есть вода и этиловый спирт. Спирт начинает кипеть раньше воды, благодаря чему отделяется от нее на молекулярном уровне.

Процесс получения алкогольного напитка:

  1. В емкость наливают брагу. Для того чтобы не возникло подгорание, перед вливанием в агрегат ее процеживают через марлю или ситечко (некоторые проделывают это дважды).
  2. Включают аппарат.
  3. При достижении температуры 78 °С этиловый спирт, содержащийся в браге, испаряется. Важно, чтобы температурный режим поддерживался на этой цифре. При повышении температуры происходит парообразование верхних слоев воды.
  4. Спиртовые пары перемещаются в охладитель, где они переходят в состояние жидкости.
  5. Сухопарник служит для концентрации конденсировавшейся воды в специальном стакане.

Преимущества электрического самогонного аппарата

Среди достоинств электрического самогонного аппарата выделяют:

  1. Безопасность эксплуатации. При использовании приспособления, работающего от электричества, исчезает опасность самовозгорания спиртовых паров: если аппарат стоит на газе, то этого следует опасаться. Поэтому за работой обычного самогонного аппарата нужно приглядывать. А если запустить электрический агрегат, то он не требует постоянного контроля функционирования.
  2. Можно готовить алкогольный напиток в любом помещении. Главное условие — проведенное электричество.
  3. С электрическим самогонным аппаратом может работать даже женщина. Ведь его не требуется поднимать, чтобы поставить на печку или газовую плиту.
  4. Экономия времени на получение готового продукта. Наличие и устройство ТЭНа позволяет быстро довести брагу до кипения. Это и ускоряет процесс дистилляции.
  5. То, что в устройстве есть электронные приспособления, ускоряет приготовление самогона. Значит экономится газ или дрова.
  6. Электрические самогонные аппараты обычно оснащены объемными перегонными кубами. Это дает возможность получать достаточное количество напитка за короткое время.
  7. Поверхность агрегата не подвергается близкому воздействию высоких температур и огня. Это продлевает срок эксплуатации приспособления.
  8. Звуковое оповещение дает возможность применять электрический аппарат даже неопытным винокурам.
Самогонные аппараты с ТЭНтом
Самогонные аппараты с ТЭНтом

Электронные приспособления для самогонного аппарата

Производитель может добавить в устройство следующие элементы:

  1. Электрический терморегулятор. Он играет важную роль в приготовлении продукта. Терморегулятором повышают или понижают температуру, сохраняя постоянство системы.
  2. Термометр. Чтобы приготовить крепкий напиток, соблюдают температурный режим.
  3. Электронную плату, подающую сигнал при окончании кипения или появлении высокой температуры.

Принцип действия электрического самогонного аппарата зависит от особенностей модели.

В дешевых приспособлениях ТЭН, который расположен в емкости для перегонки, нагревает жидкость. Она в процессе конденсации превращается в самогон. Недостатком модели является то, что нагрев происходит бесконтрольно. В агрегате нет термометра, температуру сложно контролировать.

Дорогие модели оснащены электронными термометрами. Человек, ориентируясь на них, может вовремя выключить электричество. Увеличение температуры прекращается. А также в баке с брагой поддерживают температурный режим. И звуковой сигнал предупредит человека об окончании кипения жидкости. Это значит, что нужно понизить температуру. Такие современные нововведения позволяют винокуру получать именно такой напиток, который хочет хозяин. Высокое качество обеспечено.

Можно и самостоятельно изготовить такой аппарат.

Электрический самогонный аппарат своими руками

Для начала приобретают термометр и ТЭН нужной мощности в магазине. Затем берут обычный самогонный аппарат нужного объема, который будет использоваться для корпуса. Лучше, если он изготовлен из нержавейки или меди. Для бака 20–25 литров подойдет ТЭН 3 киловатт. А если емкость 40-литровая, то 5 киловатт.

В емкости проделывают отверстия нужного размера для нагревательного элемента. А к ТЭНу подводят электрический провод. Нагреватель герметично закрепляют в емкости. Эта мера не допускает утечки браги. Подача электричества происходит совершенно безопасно благодаря специальным керамическим вставкам. Когда спираль в нагревательном приборе перегорает, то она обрывается. Устройство больше не нагревает бак.

К корпусу крепят термометр. Лучше, если он электрический. Это устройство поможет точно определить температуру внутри бака с помощью специальных щупов, которые опускают внутрь аппарата. Температура отображается на циферблате, имеющем жидкокристаллический дисплей. Многие модели электротермометров оснащены прибором для звукового оповещения при достижении нужной температуры. Это позволяет сделать процесс получения самогона не только более качественным, но и комфортным. Винокуру не нужно постоянно бегать к самогонному аппарату и проверять состояние процесса.

Но все-таки лучше приобрести уже современную готовую конструкцию со всеми нужными электронными приспособлениями. В ней без дополнительных усилий можно приготовить крепкий и качественный алкогольный напиток, исключая возможность отравления низкосортным этиловым спиртом.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий