Как сделать медовую настойку на самогоне?

Натуральный мед обладает полезными свойствами. Он имеет приятный вкус и изумительный аромат. Поэтому самогонщики научились применять сладкий продукт в изготовлении домашних спиртосодержащих напитков. Ведь мед придает алкоголю своеобразные вкусовые качества и приятный запах. Кроме того, настойка на меду имеет противовоспалительные свойства и прекрасно помогает улучшить самочувствие человека при первых признаках простуды. Напитком можно согреться в сырую и промозглую погоду. А также такой продукт укрепит иммунитет здоровых людей, что в дальнейшем предотвратит появление простудных заболеваний.

 

Технология настаивания самогона на меде

  1. Берется домашний алкогольный напиток, прошедший перегонку не менее двух раз, и любой жидкий или засахарившийся мед. Естественно, что по вкусу сладкий продукт должен нравиться винокуру.
  2. В чистой стеклянной таре соединяют мед и горячую воду. Не стоит забывать, что сладкий продукт не нагревают и не кипятят, иначе он потеряет целебные свойства.
  3. Затем в получившийся раствор добавляют самогон и все перемешивают. Если остается небольшой осадок, то расстраиваться не надо. Он исчезнет через несколько суток.
  4. Горлышко емкости обвязывают марлей, чтобы в спиртное не попадала пыль.
  5. Первые дни напиток взбалтывают утром и вечером. А затем время от времени встряхивают и дегустируют.
  6. Спиртное настаивают примерно месяц при комнатной температуре. Но стоит следить, чтобы она не поднималась больше 20 градусов.
  7. Когда напиток готов, его процеживают через мелкое ситечко или марлю.
  8. Хранят герметично закрытым.
Настойка на меду
Настойка на меду

Самогон на меду настоять нетрудно. А хранить его можно целых три года в стеклянной емкости в темном месте при температуре не выше 20 градусов.

Рецепты настойки

В домашних условиях изготавливают не только традиционный медовый напиток, но и его разновидности.

С красным перцем

  1. На один литр домашнего самогона потребуется примерно четыре столовые ложки сладкого продукта и три-четыре стручка жгучего перца.
  2. Перец промыть и просушить.
  3. Положить его в стеклянную тару и добавить мед.
  4. Можно добавить гвоздику для того, чтобы вкус стал еще пикантнее.
  5. Ингредиенты залить самогоном.
  6. Выдерживать примерно 10–11 суток.

Кедровая настойка

  1. Два стакана орехов кедра очищают и промывают. Заливают кипятком на 10 минут. Воду сливают, а орехи высушивают.
  2. К орехам добавляют один литр самогона и настаивают две недели.
  3. В 800 миллилитрах теплой воды растворяют 60 грамм меда.
  4. В спиртовой раствор выливают воду с медом (нельзя наоборот).
  5. Напиток настаивают пять-шесть дней, встряхивая и перемешивая орехи ежедневно.

С имбирем

  1. 60 грамм имбирного корня протирают, смешивают с 150 граммами меда и 15 граммами ягод можжевельника. Можно добавить стручок перца чили.
  2. Смесь заливают одним литром самогона.
  3. Напиток должен выстоятся примерно три-четыре дня.

С лимоном и чесноком

  1. Крупный лимон моют кипятком и мелко режут вместе с кожурой.
  2. Четыре некрупных зубчика чеснока очищают и нарезают.
  3. В стеклянной емкости разводят один литр самогона и одну столовую ложку меда.
  4. Затем добавляют нарезанный лимон и чеснок.
  5. Напиток настаивают двое суток.
  6. Процеживать настойку не надо.

Лечебная с алоэ

  1. Три-четыре мясистых листа алоэ промывают и протирают насухо. Берут только нижние листья с растения, которому не менее трех лет.
  2. Затем листы заворачивают в чистую бумагу и кладут в морозильник на неделю. Такая процедура делает их мягкими.
  3. Листы достают из морозилки, размораживают и мелко нарезают.
  4. В стеклянную емкость кладут нарезанное алое, добавляют 0,5 кг меда, наливают 0,5 литра самогона и все хорошенько размешивают.
  5. Напиток настаивают три-четыре дня.
  6. Затем его процеживают, а листья тщательно отжимают.

В общем, рецептов с медом и другими полезными ингредиентами хватает, чтобы выбрать для себя подходящий. Только злоупотреблять не следует, все-таки это самогон. Правильнее посоветоваться с врачом.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий